Portions /nombre de personnes : 4 personnes
Catégorie: Viandes
Difficulté : Facile
Ingrédients pour préparer des cannellonis au poulet
Pour lui remplissage
450 g de poitrine de poulet
1 œuf
250 g de champignons
2 cuillères à soupe de persil frais
1 cuillère à soupe d'estragon
2 dents de ail
demi citron
poivre noir
sel
Pour les pâtes
16 tubes de cannellonis ou feuilles de pâtes
sauce napolitaine (tomate aux légumes)
50 g de parmesan
1 peu de beurre
Comment préparer des cannellonis au poulet
Les cannellonis au poulet sont une délicieuse façon de déguster des pâtes avec peu de calories et sans trop de travail. Ceux-ci n'ont pas de béchamel, mais ils sont tout aussi bons.
La première chose à faire est de griller le poulet, puis de le hacher très finement avec votre main ou le hachoir. Ensuite, nous préchauffons le four à 200 degrés et pendant ce temps, hachons les chmapiñones, l'ail, le persil et l'estragon avec le hachoir. Nous n'avons même pas d'hélicoptère, nous pouvons le hacher à la main, mais cela demande plus de travail et de temps.
Nous battons un œuf et le mélangeons avec le mélange précédent du hachoir, en ajoutant le jus de citron, le sel et le poivre.
Nous faisons bouillir les assiettes de pâtes avec un peu de sel et les plaçons sur un chiffon propre, afin qu'elles sèchent bien. Ensuite, nous remplissons les pâtes avec le mélange de cannellonis.
Nous étalons du beurre sur un plat allant au four et y plaçons les cannellonis, bien ensemble. On verse dessus la sauce napolitaine et un peu de fromage râpé.
Faites cuire les cannellonis au four pendant 30 minutes à 200 degrés ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cannellonis au poulet
