Les tortitas de légumes sont une option délicieuse, économique et très polyvalente pour incorporer plus de légumes dans votre régime alimentaire. Cette recette est parfaite comme plat principal, accompagnée ou incluse comme option végétarienne légère.
Avec des ingrédients simples et un processus rapide, vous pouvez préparer des tortitas crujientes pour être plus douces pendant moins de 30 minutes.
⭐ ¿Por qué préparer des tortitas de verduras?
- ✔ Receta saludable rica en fibres et vitamines
- ✔ Idéal pour aprovechar verduras que tienes en casa
- ✔ Fácil y rápida de hacer
- ✔ Parfait pour les enfants et les adultes
- ✔ Vous pouvez accompagner des salsas ou des comer solas
De plus, les tortitas sont une excellente forme pour rendre les légumes les plus optimisés, y compris pour ceux qui ne veulent pas consommer
🛒 Ingrédients
- 2 calabacines medianos
- 2–3 zanahorias
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 à 3 œufs
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír
Opcional (para más sabor):
- Ajo picado
- Cebolla rallada
- Hierbas frescas (perejil, coriandre)
📌 Les légumes verts peuvent varier selon la disponibilité, comme les brocolis, les espinacas ou le col
