Cake Breton Traditionnel (Gâteau Breton)
Si vous aimez les gâteaux riches et bien beurrés, ce Cake Breton Traditionnel (Gâteau Breton) est un dessert français classique à la fois simple à préparer et incroyablement délicieux. Originaire de la région de , ce gâteau breton au beurre est célèbre pour sa croûte dorée, sa texture tendre et sa saveur intense grâce au beurre demi-sel.
Préparé avec des ingrédients simples du placard comme farine, œufs, sucre et beurre demi-sel, cette recette facile de gâteau breton est parfaite pour un dessert, un goûter ou un moment gourmand en famille.
Ingrédients pour le Meilleur Cake Breton
- 250 g de farine tout usage
- 200 g de beurre demi-sel, fondu et légèrement refroidi
- 200 g de sucre en poudre
- 4 gros œufs
- 1 sachet (environ 10 g) de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif, pour plus d’arôme)
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
